étape 1
La farine, des oeufs, l'eau, les peluches d'un mélange de sel, la couverture de pellicule plastique placé pendant 5-10 minutes, de sorte que la farine absorber entièrement l'humidité, de sorte que l'amélioration de malaxage Avec la machine à pétrir chef, alors vous pouvez commencer directement frotterétape 2
La farine dans un groupe, ont tendance à être difficile à faire main rouler la pâte à sécher légèrement, au point de patience lentement frotterétape 3
Pour former une couverture pâte wrap 15 minutes réveillerontétape 4
Etaler la pâte, avec une machine de pressage peut être En appuyant sur la machine pour sélectionner l'épaisseur de profil maximaleétape 5
Une coupe de couteau. Avec une machine de pressage, puis en sélectionnant le plus petit fichierétape 6
Casserole d'eau bouillante, ajouter un peu de sel et un peu d'huile, nouilles add ramassé support cuit àétape 7
Wok huile froide, la couleur des frites de viande hachéeétape 8
Versez deux cuillerées de sauce et nouilles sauce sojaétape 9
Ajouter un peu d'eau, la viande hachée et laisser mijoter après la couleur devient sombre veille Shengétape 10
carottes cuites Billyétape 11
Enfin, les carottes, concombre, rouleau à la main, sauce à la viande se mélangentétape 12
Un bol de nouilles glissantes Chewy comme Shougan