queue Pig
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sabot de cheval
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Sel à quantité de poulet au goût des excipients ignames qs eau Fer à cheval approche de la queue de porc soupe d'igname 1 queue de porc de l'eau propre, bouilli à nouveau, puis re-régler la casserole, réduire la quantité d'eau, le feu à ébullition, petite ébullition lente feu à deux heures, 2 Horseshoe pelées, coupées en dés, 3 mettre le bouillir la marmite ensemble, 4 puis l'igname, pelées, lame de coupe rouleau, 5 vont également vers le bas dans le pot jusqu'à l'igname cuit sur elle.