ingrédients
citrouille
500g
farine de riz gluant
500g
La farine de riz
200g
poudre Cheng
80g
Accessoires montant droit de haricot rouge de la quantité de pâte de haricot blanc de sucre, la quantité de 40 g de lait condensé
approche citrouille gâteau de lune 1 zeste de citrouille à la coupe de la chair en fines tranches
2 mis miniature four pendant 7-8 minutes, chaud en citrouille Tangban
3 farine de riz glutineux, farine de riz, de la poudre Cheng, le lait condensé, tous ensemble mixte
4 après l'ajout de citrouille de refroidissement
5 pétrir la pâte, réveillez trente minutes
6 minutes 30 g d'attente pâte pâte, le haricot blanc, le haricot rouge, 20 grammes groupé petite boulette de rechange
7 prendre une pâte citrouille aplaties
8 paquet dans une pâte de haricot
9 après le scellement par moulage moule gâteau de lune
10 points à leur tour faire la pâte
11 sur le bateau à vapeur cuit à la vapeur quinze minutes, puis laisser mijoter pendant une demi-minute sur OK
