« croustillant de légumes jaunes est un Dongbei traditionnel, appartient à des assiettes à dessert, la maison du Nord-Est avant les vacances, quand nous le faisons, parce que dans le passé, les ufs, l'huile est très rare, habituellement pas le faire le goût est vif très, doux, très friands des enfants et des femmes, mais aussi des ufs très nutritifs ,, que les gens continuent d'améliorer les exigences alimentaires, la rénovation et les plats, ces plats traditionnels comme très peu de gens donc je ne peux pas le faire pendant de nombreuses années, il pourrait être le troubler, la famille traditionnelle est jaune légumes croquants avec des ufs, ajouter de l'amidon, la propagation dans le gâteau d'oeuf, puis replier ensemble, coupé en dés, croustillant frit, accrocher le sucre, je a fait aujourd'hui cet hôtel la plupart du temps à des fins esthétiques de le faire, pour être honnête aujourd'hui, je répandrai moins, si la moitié pot de duvet d'huile, formera un cercle, très beau, je c'est une tarte, parce que je habituellement fritures restes d'huile de ne pas laisser, donc quelque chose d'huile frit aussi peu que possible, afin de ne pas perdre ". ingrédients
- ufs 2
- sucre 50 grammes
- graines de sésame blanc montant droit
- L'amidon de maïs montant droit
accessoires
- huile végétale montant droit
- doux goût
- faire frire artisanat
- dix minutes Temps
- avancé difficulté
-
1 oeuf dans le bol, en remuant avec des baguettes pause -
amidon humide a été ajouté 2 -
3 Fouet de rechange -
4 avant de faire un petit outil, boîtes, coupe par le milieu, la partie inférieure gauche -
5 boîtes parce que le fond est la projection à l'intérieur, afin d'utiliser un rouleau à pâtisserie en appuyant vers le bas, quatre trous cloués -
L'huile végétale a été versée dans le pot 6 à la moitié du mélange d'oeufs dans des boîtes, tenant une paire de baguettes, en remuant constamment dans une seule direction, tout en agitant le côté drain, de sorte que l'huile dans les oeufs tombent filaments sont enroulés sur les baguettes ( Je veux prendre des photos de présentation pratique, il montre à ce sujet) -
7 liée à la taille d'un uf sur elle, frit à un brun doré -
8 Ceci est frit, je déchire, une trace, un peu comme gâteau d'or -
9 Parsemez de graines de sésame blanches cuites, saupoudrez de sucre -
10 Ce sont mes images déchirées par la main -
La figure 11 Terminé
Conseils
ufs fouettés doit être suffisamment uniforme pour ajouter une petite quantité d'amidon, eau, ligne ouverte par négligence, à plus d'éviter la nuit Pimple d'oeuf liquide, doit être agité de façon uniforme, de mettre un petit standby bol de soupe vide, à frite à travers, se Suxiang, Mais pas la pâte frite, faire attention au point de réalisation. Il vaut mieux utiliser l'huile d'arachide, sera plus parfumé.
