dans une variété de l'intérieur de gâteau au fromage, gâteau au fromage de New York peut être considéré comme le goût le plus pur, pas trop d'accessoires et de décorations, un peu tout plein de goût riche de fromage. De la Grèce antique, à propos de gâteau au fromage à New York au début du 20ème siècle pour se développer à un moment où les New-Yorkais pensent que est autre que de tirer le meilleur chef de cuisine délicieuse pâtisserie de gâteau au fromage non-New York, et que même ce soit: « Si vous ne mangez pas New York avait le gâteau au fromage que vous ne soyez pas mangé le gâteau au fromage « (sens plein espièglerie il y a du bois là-bas). gâteau au fromage de New York a beaucoup de versions, mais peu importe ce qui va suivre sa simple texture soyeuse forte encore, et comprendra trois ingrédients: le fromage à la crème, la crème sure et les oeufs. New York gâteau au fromage à l'aide gâteau à la crème sure, il est plus facile pour le moulage au réfrigérateur. L'approche plus fantaisie sucé la crème sure, le sucre et la vanille ajouter et verser sur le gâteau au fromage a été cuit à nouveau deux fois au four. La recette a ajouté le lait condensé, le goût plus moelleux. Recette faire un diamètre d'environ 18 cm / 7 pouces /5.4 pouce copie de gâteau. Fromage à la crème / fromage à la crème (fromage à la crème / fromage à pâte molle) 250 grammes ufs 3 L'amidon de maïs 20 grammes La crème fraîche (crème sure) (disponible yogourt nature épais ou du yaourt à la place de l'ancien) 250 grammes Lait condensé (lait condensé) 200 grammes Le jus de citron 1 cuillère à soupe (c) extrait de vanille 1/2 cuillère à thé (thé) biscuits digestifs peuvent également être utilisés biscuits au beurre, les biscuits Oreo, etc. au lieu de) 100 grammes beurre 40 grammes

étape 1

Préchauffer le four à 180 . A la base et les côtés du châssis mobile est enduite de beurre ou des ustensiles de cuisson d'huile à salade, une feuille de cuisson recouverte.

étape 2

Les biscuits broyés dans un sac en plastique.

étape 3

Le beurre au micro-ondes est chauffé à faire fondre le four (environ 20 secondes), veillez à ne pas licencier oh. Sur le beurre a été versé dans biscuit écrasé et agité uniformément.

étape 4

Verser dans le moule à gâteau de biscuits écrasés, légèrement compactée. Le congélateur du réfrigérateur de moule de remplacement.

étape 5

Le stockage du fromage à la crème adoucira remuer jusqu'à forme douce de la température ambiante.

étape 6

Un seul uf a été ajouté, agité de façon uniforme.

étape 7

Les matériaux suivants ont été ajoutés séquentiellement. Dans l'avant dans un autre de la matière, puis mélangé, complètement agité. Le premier amidon de maïs ~

étape 8

crème sure.

étape 9

Le lait condensé.

étape 10

Le jus de citron.

étape 11

Extrait de vanille.

étape 12

Le mélange a été versé dans un moule à gâteau garni de biscuits à l'intérieur, soulever légèrement le moule à gâteau de battre sur le bureau, retirer les bulles d'air en excès.

étape 13

180 [deg.] C est placé dans un four préchauffé pendant 15 minutes, tourné à 170 degrés et continuer la cuisson pendant 30 à 35 minutes. Cure-dents inséré inspection gâteau intermédiaire ou baguettes, sensiblement propre, si retiré, au nom d'un bien.

étape 14

Après avoir retiré le laisser refroidir légèrement recouverte d'une couche ou d'une feuille sur un moule à gâteau humide de serviette propre. Après réfrigérer au moins 2 heures (la nuit est le meilleur) de décapage peuvent être consommés.

étape 15

Les objectifs à part réconfortante pratique pour tout le monde à des recettes de haute qualité, petit mai, je nouveau ouvert un numéro public micro-canal: Cuisine Place de Mai Tout le monde est invité à l'attention! Toutes les recettes sont mon premier procès et erreur avant, s'il vous plaît repos utilisation assurée.