étape 1
Battre les ufs (ufs entiers) + le sucre au fouet électrique.
Étape 2
Fouetter jusqu'à ce qu'il ne soit pas facile de s'égoutter après le levage.
Étape 3
Ajouter la farine tamisée à faible teneur en gluten et le cacao en poudre et bien mélanger.
Étape 4
Remuer pour mélanger uniformément.
Étape 5
Prendre 1/3 du mélange et le verser dans l'huile de maïs et bien mélanger.
Étape 6
Verser dans les 2/3 gouttes restantes du mélange et bien mélanger.
Étape 7
Achetez des noix de cajou grillées au charbon de bois pour le Nouvel An chinois.
Étape 8
Pelez la peau et mettez-la dans un sac en plastique et écrasez-la avec un rouleau à pâtisserie.
Étape 9
Préparez le moule à gobelet en papier.
Étape 10
Versez d'abord 1/3 du liquide du gâteau dans un gobelet en papier, saupoudrez de noix de cajou hachées. Continuer à verser dans le liquide du gâteau pendant 8 minutes, puis saupoudrer de noix de cajou hachées.
Étape 11
Mettez-le dans la couche intermédiaire du four électrique préchauffé à 170°C, et faites cuire pendant 25 minutes.
