« pratiques et leur simple, très simple assaisonnement, le sel au goût, seulement faire un bon travail de tofu exception vraiment délicieux. » ingrédients

• Le tofu ferme 400 grammes
• ufs A

accessoires

• huile montant droit
• sel montant droit
• Shimizu Un peu
• ciboulette A

• lumière goût
• Cuit à la poêle artisanat
• vingt minutes Temps
• simple difficulté

• 

  1 Préparer le tofu, les ufs;

• 

  2 douzaines d'ufs se propagent dans la plaque, le récipient doit être capable de tofu ouvert à plat, le tofu dans l'oeuf, l'oeuf recouvert sur les deux faces;

• 

  3 casserole mettre la bonne quantité d'huile, l'huile fraîche pot froide, ajouter le tofu, ouvrir un petit feu frire lentement;

• 

  4 côté jaune frit, à l'envers, ne doit pas se précipiter vers le bas à l'envers;

• 

  Après tous les côtés frits jaune 5, versez dans l'eau;

• 

  6 à l'eau de chasse et de tofu;

• 

  7 mettent la bonne quantité de sel, le couvercle du pot d'ébullition à feu doux;

• 

  8 sans inversion tofu, ragoût lorsque la sauce est épaisse, wok propre;

• 

  9 Après transfert sur une plaque saupoudrée de ciboulette hachée peut être.

Conseils

approche très simple, mais il est très délicieux, mais aussi faible teneur en gras, en toute sécurité à manger.