1, couper l'aubergine verte comme celle-ci
Couper un peu de viande d'aubergine au milieu
Appliquer une fine couche d'huile
Pour ajuster la garniture, mélangez tous les assaisonnements avec la viande selon votre goût et placez la viande mélangée pendant 10 minutes au goût.
Incorporer la farce de viande au milieu de l'aubergine
Dans la friteuse ou le four à air, 180 ~ 200 degrés, 25 minutes. (Le temps exact dépend de la quantité de viande farcie et de la taille de l'aubergine)