Ceci est un boulettes très farce simple, les ingrédients sont communs, mais aussi match très classique, nutritif, délicieux, manger une centaine de pneus farine 500 grammes ciboulette 430 g eau 300 g (avec et visage) crevette 100 grammes sel montant droit huile montant droit ufs 4 Shi Sanxiang montant droit huile de sésame montant droit

étape 1

Et surface 500 grammes de farine a été ajouté 300 grammes d'eau pétrir la pâte, se réveillera, et forment alors une pâte

étape 2

Préparer la garniture: ciboulette, les crevettes et les ufs (les ufs battus dans un bol)

étape 3

Lorsque la quantité d'huile ajoutée au pot, et comme l'huile chaude Bacheng, dans l'uf battu, en remuant constamment avec des baguettes, rendant petit

étape 4

Joignez-vous à nettoyer les crevettes

étape 5

Leek lavé, coupe fine

étape 6

Les poireaux coupés dans le plat et l'huile de sésame a été ajouté Stir Shi Sanxiang

étape 7

Les crevettes frites dans l'uf au-dessus de la ciboulette

étape 8

Après TANG bonne surface, en se frottant les bandes de pâte en sous-agents de taille uniforme

étape 9

cylindre intermédiaire dans la peau d'épaisseur de bord mince de quatre semaines

étape 10

Dans ce cas, la quantité de sel ajouté, mélanger la farce

étape 11

Prenez une peau de boulette, mettre une quantité appropriée de remplissage, l'enveloppant dans des boulettes

étape 12

Après une bonne boulettes peuvent être cuits à la vapeur ou consommés cuits

étape 13

Quantité d'eau ajoutée à ébullition pot vers le bas en boulettes enveloppées, après addition d'un petit bol d'eau froide jusqu'à ce que l'eau, répété trois fois, puis re-ouvrir, fermer le couvercle et laisser cuire vingt minutes

étape 14

Pan, dans la session

étape 15

Produit final