ingrédients

 

grosses pommes de terre

 

1

 

 excipients quantité de sel de poivre noir sélectionné de ketchup de quantité

 frites, les pommes de terre épluchées 1 approche.

2 découpé en bandes d'épaisseur, épaisseur propres décisions.

3 à l'écoulement de l'eau lavé l'amidon, la décharge 10-15 minutes.

4 pommes de terre imbibées, sec avec du papier de cuisine.

5 à 7 dans l'huile chaude, les frites Zhashu

6 prises au papier absorbant pour absorber l'excès d'huile peut manger la sauce