pain squeeze squeeze momie Halloween recettes four Ding [du Nord]

Halloween? Spiders? Les chauves-souris? Vampire? Alors combien terrible ce n'est pas encore maman super Meng? Recettes avec des moules de cuisson de la loi au large de la 18x18x6 pan Ou Képi Haute farine de gluten 60 grammes Faible farine de gluten 40 grammes levure 1 g sel 1 g beurre 5 g eau 55 grammes matériel de pâte Haute farine de gluten 250 grammes poudre de cacao noir 15 grammes sucre en poudre 40 grammes lait 140 g sel 2 g levure 3 g beurre 20 grammes intestinal / jambon croustillant allemand 3
  • Faisons-Ou képi, parce que la couleur Ou képi lentement, sont mieux en mesure de simuler momie bandages, beurre pour adoucir à l'avance. Composant de la formule pour le faire un peu beaucoup, mais trop petite machine ne peut pas pétrir la matière pâte

  • Avec la machine relativement lisse pétrir la pâte

  • Ensuite, enveloppé dans des sacs en plastique, en dehors de veille

  • Puis pétrir la pâte, en plus du beurre et de l'intestin croustillant allemand et tout le matériel dans la surface du corps

  • Après le malaxage a été ajouté au bon beurre ramolli

  • Continuez à pétrir jusqu'à ce que la phase d'expansion

  • Et puis directement en six parties, recouverts d'une pellicule plastique, à la température ambiante d'environ 26 degrés 20 minutes de relaxation

  • Après avoir pris une bonne pâte d'échappement de relaxation en douceur, mettre en place un demi-intestin de fermeture fragile

  • Wrap fermé fermé

  • Arrêter, puis retournez-le tout dans un ovale

  • Ou rouler képi mince, coupé en lanières, aura une meilleure ductilité, se lever et enveloppé doucement dans la pâte, comme des bandages de momie, de mettre de côté la position des yeux

  • Le reste de l'opération est de la même manière, mettre successivement dans le four

  • Dans la cuve de fermentation, le degré d'humidité de 85 à 32%, la fermentation deux fois plus grande que environ 80 minutes à

  • Avancez ensuite dans le four préchauffé, 175 degrés et cuire environ 25 minutes

  • Après que le moule de cuisson choc au démoulage retiré, la partie supérieure de la pâte sera légèrement colorée Ouke Pi, juste le vieux bandage sens analogique

  • Collez ensuite les yeux avec des perles de bonbons au chocolat

  • Mignon pain squeeze squeeze momie faire des amis ~

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