1. peler premier persimmon dans le pot.

2. Verser le jus de citron, le sucre, la cuisson au feu ouvert.

3. Les bulles générées pendant la cuisson de ramassé.

4. Après l'ébullition de la confiture jusqu'à ce que l'état épais, essayez de gratter l'état épais de pot.

5. Essayez de manger, si doux goût, mais aussi porter une partie du gingembre pour rehausser la saveur de sens doux de réduire, la mise en conserve à chaud, à l'envers refroidir.