crabe mariné Chaozhou

 ingrédients

 

crabes vivants frais

 

8

 

 excipients de sel coriandre ail 66 3 quantité de quantité de la quantité de sucre de la sauce au piment rouge de gingembre un Shaojiu

 pratique Chaoshan de crabe marinée 1 coquille de crabe avec une brosse pour frotter à nouveau propre

2 gommage nettoyer le crabe dans l'eau, la quantité de sel ajouté, a permis de décharger la mousse, le nettoyage de la saleté parenterale

3 pelé ail coupé en morceaux ou hachée, placé plat, d'annuler

4 poivre rouge et le persil lavés, coupés en sections de coriandre, de tranches de poivron rouge, Antenne lieu, d'annuler

5 gingembre coupé en tranches, plat placé, mis de côté

6 Ensuite, les matériaux de coupe, le tout dans un processus de nettoyage en crabe, dans la quantité de sel, remuer

Après 7 Incorporer successivement dans la quantité de vin de riz, la sauce de soja et du sucre, sous agitation uniforme, à 12 heures marinées

8 Enfin, le produit fini est terminé, délicieux, manger oublier

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