- farine 300g
- eau chaude 150g
- viande 300g
- oignon vert coupé en dés montant droit
- gingembre montant droit
- ufs 1
- vin de cuisine 1 cuillère à soupe
- sauce de soja 1 cuillère à soupe
- sauce de soja 1 cuillère à soupe
- sauce Oyster 1 cuillère à soupe
- sel 5g
- Shi Sanxiang 5g
- huile de sésame 5g
- L'eau, l'amidon montant droit
- huile de cuisson 20g
- salé goût
- Cuit à la poêle artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
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Une farine a été ajouté sous agitation à une nappe de surface chaude.
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2 et dans le sillage de la pâte jusqu'à dix minutes.
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3 viande dans l'ajout final gingembre oignon, ajouter un oeuf.
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vin 4 ajouter, la sauce soja, la sauce de soja, sauce aux huîtres, sel, Shi Sanxiang.
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Et l'huile de sésame a été ajouté 5 Stir.
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6 réveiller la pâte en petits sous-agents.
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7 mettre le rouleau dans la peau de la viande de boulette.
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8 sont tous enveloppés dans la figure.
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9 dans une casserole, dans la quantité d'huile.
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10 fond d'or frit.
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11 dans la quantité d'eau, de l'amidon.
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Couvrir et laisser mijoter 1256 minutes à un petit feu.
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13 la figure fini.
