ingrédients

 

beurre

 

100 g

 

Faible farine de gluten

 

100 g

 

 2 matériaux jaune d'oeuf cuit 100 g de saccharose 60 g de sel de l'amidon de maïs 1g

 biscuits Margaret prêt pour le matériel pratique 1 nécessaire, retirez les ufs de jaune d'uf cuit à l'avance

Après 2 beurre ramolli et le sel de sucre battre

3 Fouet envoyé à un volume légèrement dilatée, la couleur légèrement plus claire

4 prise le jaune d'oeuf écrasé, le jaune d'oeuf devient boue fine

5 ajouter le jaune d'oeuf et le beurre de boue mélangée à jouer avec tous les

6 farine faible gluten et l'amidon de maïs sont mélangés et tamisé pour passer dans le bon beurre

7 frotter la lumière pâte Bancheng, la pâte d'une pellicule plastique et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure

8 points sur les morceaux de pâte, tassé en petites boules plaque

9 avec le pouce à plat de presse petites boules

10 dans un four à 170 degrés pendant environ 15 minutes Cuire jusqu'à ce que doré du milieu peut être libéré