ingrédients

 

L'amidon de maïs

 

40g

 

Faible farine de gluten

 

40g

 

jaune d'uf cuit

 

1

 

 Accessoires de beurre non salé sucre 25g sel de 0,5g

 1 biscuits Margaret approche de chauffage de l'eau fondu du beurre, du sucre mis, le sel et mélanger à l'état fondu.

2 farine tamiser.

3 jaunes d'ufs tamisés pour faire des biscuits plus délicate.

4 mélangés.

5 chargé des sacs en plastique, au réfrigérateur.

A 6 environ 6 grammes, balle tordu, sur le plateau de cuisson.

7 avec vos doigts, il diviserait le motif.

8 mettre au four préchauffé à 170 degrés, quinze minutes. , 150 degrés, cinq minutes. La couleur est encore un peu plus profond.

9 rôti et laisser refroidir sur Internet.