« épicé Gansi, égoïste de dire, ce plat est également considéré comme une » gamme Jingzhi frite « la raison égoïste pour c'est leur plat préféré a estimé qu'ils devraient être considérés comme la maison du plat. Par rapport au poireau a été fait, les poireaux confits aujourd'hui avec l'auto Weifang a la maison coriandre cuisine. De la maison à la coriandre Marshal peut être considéré comme élevé, principalement de haut encore plus élevé que le céleri ordinaire, grand mince, il peut être considéré comme beau. La coriandre haute sont les principaux ingrédients utilisés pour faire frire « Jingzhi » dans des plats Weifang sont communs, en particulier dans la nouvelle année à la maison toujours sella un peu de coriandre, ou pour la décoration de la nourriture, ou pour améliorer le goût, mais la chose principale est de l'utiliser comme l'un des principaux ingrédients. " ingrédients
accessoires
charge
- huile végétale montant droit
- sel montant droit
- gingembre montant droit
- poivre montant droit
- poivron rouge montant droit
- épicé goût
- brûler artisanat
- dix minutes Temps
- simple difficulté
-
Après un rinçage à l'yuba de l'eau, empiler soigneusement. -
2 depuis le côté enroulé en une forme cylindrique. -
3 couteau coupé en fines lamelles. -
4 Couper le tofu de soie secouer lâche, rechange. -
5 poivron rouge ensemencées dans des bandes de lavage, de la coriandre et de lavage coupe, le gingembre râpé. -
6 dans le carter d'huile, chauffer l'huile, ajouter le poivre gingembre faire sauter. -
7 Verser la coriandre et le poivre, les sautés. -
8 Verser le tofu de soie, les petits sautés feu frits à sec, transféré au sel et bien mélanger.
