« plusieurs paragraphes du réfrigérateur tendon de boeuf cuit, ne sais vraiment pas comment manger. Les journées chaudes ne sont pas prêts à mélanger dans la cuisine, alors il paresseux amis ~ ~ légumes cuits à la vapeur, en bonne santé sans perdre le goût oh ~~ " ingrédients
- Les fans Un petit volume
- Yuba montant droit
- tendon Le paragraphe 2
accessoires
- tambour d'huile de poisson cuit à la vapeur Un peu
- échalote montant droit
- gingembre montant droit
- sel montant droit
- huile de sésame Un peu
- vin de cuisine montant droit
- salé goût
- vapeur artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
-
1 fans et Yuba trempés jusqu'à ce qu'ils ramollissent à l'avance. -
2 tendon ajouter le gingembre et le vin de cuisson, cuire jusqu'à tendreté, sur le point. Environ 20 minutes. -
3 coupe Yuba en sections, la boîte de longueur avec des préférences personnelles. -
4 fans lavés dans la cuve, peuvent être découpées en sections. -
5 yuba soigneusement placés dans les meilleurs fans. -
6 tendon tranchés ou déchiquetés. -
7 feuilles tendon placées des deux côtés du yuba. Ensuite, saupoudrez du sel sur la surface. -
8 dans la quantité de vin. -
9 a été ajouté une cuillerée de tambour d'huile de poisson cuit à la vapeur. Casserole sur feu vif pendant 20 minutes. -
Après 10 enlevé, surmonté d'huile de sésame, oignon vert peut être saupoudré.
Conseils
Parce que je l'ai acheté est tendon de boeuf mi-cuit, de sorte que le temps de cuisson plus court. Si le tendon est cru, faire cuire un peu plus longtemps. Yuba et les fans devraient être humidifiée, cuit à la vapeur douce, sinon il est difficile.
