"non grasse" ingrédients

• canard montant droit

accessoires

• vin montant droit
• vinaigre montant droit
• sucre montant droit
• sauce de soja montant droit
• L'anis étoilé montant droit
• gingembre montant droit
• ail montant droit

• saveur goût
• faire frire artisanat
• demi-heure Temps
• ordinaire difficulté

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  1 canard coupe eau blanchir pendant 5 minutes et le sang essoré, lavé

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  2 gingembre, l'ail, l'anis étoilé à prévoir

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  3 un verre de vin

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  4 tasse de vinaigre

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  5 tasse de sauce de soja

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  6 tasse de sucre

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  7 un verre d'eau

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  8 wok, venez, le gingembre mis, l'ail, l'anis étoilé jusqu'à ce que parfumé, versez le canard, sauté de canard laisser un peu après le pétrole, à son tour, verser, vin, le vinaigre, la sauce soja, le sucre, l'eau, couvrir le couvercle, faire sauter

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  Après l'eau bouillante et faire revenir environ 9 continue à recouvrir le couvercle, un petit feu mijoter 10 minutes

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  1010 minutes après l'ouverture, le feu a continué à ragoût et laisser mijoter pour épaissir la boîte de jus

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  11 Eteignez le feu, plat de vente