"sauce pleine de saveur, bon à manger oh." ingrédients
accessoires
- sauce de soja 270g
- poivre 1 cuillère à soupe
- L'anis étoilé 4
- cannelle Le paragraphe 1
- Tsaoko 1
- feuilles de laurier 3
- agrumes 2
- aubépine 4
- piment séché 6
- sauce aigre-douce 160g
- oignon 60g
- gingembre 42g
- tofu fermenté 25g
- sel 1 tsp
- Maotai goût
- civet artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 tendons de l'enfant dans le plat, versez dans l'eau tremper pendant trois heures, dans le sang. -
Contrôle de l'eau 2 Après la sécheresse, versé dans la sauce de soja. -
Couvrir avec un film plastique 3 dans le réfrigérateur tremper toute la nuit. -
4 Retirez le lendemain, le buf et la sauce soya ensemble dans le pot. J'utilise pot en fonte émaillée, casserole peut également être utilisé. -
5 L'eau froide a été ajouté, puis de l'eau sur la viande puis versez un peu plus. -
6 ragoût prêt d'épices, poivre, anis étoilé, feuilles de laurier ragoût de fruits Gui fourrure est la meilleure machine de cette épice. peau de mandarine séchée, aubépine, piment séché peut contenir. -
7 à la mousse flottante. -
8 épices dans le ragoût. -
9 dans la sauce de haricots sucrés. -
10 ajouter l'oignon et le gingembre. -
11 dans le tofu fermenté. -
12 quantité de sel ajouté. -
13 laisser mijoter, regard légèrement ouvert, couvrir le couvercle. Ragoût environ 2 heures 15 minutes. -
14 après un bon ragoût ouvrir le couvercle, l'attacher délicatement avec des baguettes, comme un peu de résistance. Éteignez le feu, couvrir le ragoût de couvercle autour. Retirer et laisser refroidir après que la viande peut venir. Retirez et vous pouvez manger, mais il est le mieux placé dans le réfrigérateur pendant la nuit, le goût sera plus délicieux. -
15 placé dans le réfrigérateur pendant la nuit une chance. -
Après 16 stockage à froid, vous pouvez les manger en tranches dehors. Oh déterminé par la taille de leur propre -
La figure 17 Terminé -
La figure 18 Terminé -
La figure 19 Terminé -
La figure 20 Terminé
Conseils
Boeuf soupe ragoût pas drainée Oh, il peut être utilisé pour faire de la soupe de nouilles de boeuf sauce. Merci pour le visionnement.
