Préparations: oignon râpé , brocoli haché , lard coupé en dés , champignon tranché , puis mettez l'eau dans la première casserole à ébullition

Faire bouillir l'eau dans la casserole, mettre 3 cuillères à soupe de sel, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et les pâtes;

Le brocoli est cuit ensemble dans l'eau de nouilles;

En même temps, après avoir ouvert la marmite, ajoutez le bacon directement et faites sauter.Lorsque le bacon sent, ajoutez l'oignon pour faire sauter, puis ajoutez les champignons pour faire sauter;

Verser une cuillerée de soupe de nouilles dans le wok et continuer à remuer;

Sortez le brocoli cuit dans la casserole à côté et réservez;

Ajouter la quantité appropriée de poivre au wok pour assaisonner, puis ajouter les pâtes cuites (attendez-vous à cuire pendant environ 9-10 minutes, vous pouvez essayer l'une des douceurs et duretés suivantes);

Ajouter le brocoli et le beurre et faire sauter, puis ajouter la crème et faire sauter, puis saupoudrer de poudre de fromage et faire sauter;

Éteignez le feu, ajoutez un jaune d'uf pur et remuez rapidement, puis sortez du pot

Réglez l'assiette, saupoudrez d'un peu de poudre de fromage pour décorer, puis commencez à manger