Dougan ensuite coupée transversalement en deux bandes, le poivron rouge épépiné et coupé en bandes trempé, l'ail haché finement, les échalotes coupées en sections. poissons secs trempés dans l'eau pour le séchage ramollir, ajouter un peu de farine de pomme de terre mélangée avec ce crochet.
L'huile chaude d'environ 160 degrés et le petit disque frit tofu Zhong Housheng 1 minute, 1 minute, puis plat PUT poisson frit.
Faire chauffer l'ail et sauteuse poivre, mettre le poisson séché, le tofu, les oignons verts et faire revenir tous les délicieux assaisonnement.
Goûtez et rectifiez
Vaisselle.