biscuit oeuf

jaune 2 ufs 1 Faible farine de gluten 90g sucre en poudre 50 g levure 1-2g
  • Jaune d'oeuf + sucre +, séparés par 40 degrés de fouet envoyés à l'eau chaude

  • Envoyer un bon volume d'ufs que l'original agrandi à plusieurs reprises, fouettez le mélange d'ufs goutte à goutte lift ne disparaîtra pas, cela signifie une bonne passe

  • Envoyer une bonne farine de gâteau d'oeuf et ajouter de levure chimique

  • Remuer rapidement vers le bas

  • L'uf a été chargé sac tuyauterie, couper une petite ouverture

  • Pan recouvert de papier huilé, une pression d'environ 2 cm, de laisser un espace entre deux temps de compression, ou bien sera agrandi lors de la cuisson bâton ensemble, quand vous pouvez presser la méditation cardiaque 12345, cette taille sera uniformément

  • Dans le four, cuire au four 160 degrés pendant 10-15 minutes

  • Super bondé biscuits
    Précédent
    [Coton très doux, lait, pain grillé, bon super explosif]
    Prochain
    Aussi doux que le coton planté du pain grillé Hokkaido
    Shaanxi Rouga Mo (détail)
    Super adroite froid
    Pas besoin de se laver le visage, du son froid fait maison
    cuisine Shaanxi: pâte de sésame froide (ne pas laver)
    Maison froide (ne pas laver)
    Viande au bacon
    poisson froid Shaanxi
    nouilles de sarrasin Lazy Hele
    Petits pains à la vapeur et ufs braisés
    Manuellement essorés mélanger ou les surfaces Youpo
    Ragoût