- ufs 6
- saumure une boîte
- vinaigre 1 cuillère à soupe
- salé goût
- cuisinier artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
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1 oeuf à l'autre extrémité du cercle percer un petit trou, je percé des trous avec une paire de ciseaux pointus.
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2 vinaigre ajouté 1 cuillère à soupe dans l'eau bouillante.
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3 Incorporer délicatement les ufs, la chaleur moyenne et une minutes 6-6 et demi, un test une ou deux fois en fonction de la taille des oeufs.
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4 et placés dans de l'eau froide pour tremper six minutes.
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5 oeufs dans l'eau froide et l'enveloppe doucement dénudée.
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6 Préparer une casserole d'eau salée, ajouter les oeufs, les tremper dans environ un jour peut être mangé.
