ingrédients

 

ufs

 

3

 

thé noir

 

20g

 

L'anis étoilé

 

2

 

Tsaoko

 

1

 

feuilles de laurier

 

1

 

 Accessoires Sel au gingembre sauce soja goût poivre rouge 2 une quantité de feuille de menthe

 1 oeuf bouilli pratique de motif ufs trois, pot d'eau propre et froide. Après l'ouverture de l'eau au feu, à la chaleur du milieu pendant 2 minutes et mijoter pendant 15 minutes. Sur l'uf familier, le jaune d'oeuf et sera tendre oh.

2 trempés dans l'eau froide, le zeste.

Prendre 3 feuilles de menthe ou d'autres fleurs, feuilles humides avec de l'eau. Attaché aux ufs.

4 enveloppé d'une gaze, wrapping en place.

5 Préparer beaucoup de thé, environ 20 à 25 grammes. Deux anis étoilé, feuilles de laurier un, une herbe et des fruits. Matériel dans le sac.

6 sachet wok avec de l'eau et de l'oeuf, l'oeuf est pas plus de 2 cm.

7 et trois cuillères à soupe de sauce de soja, une cuillère à soupe de sel. Le feu à ébullition

8 rejoindre deux poivron rouge, un morceau de gingembre. Laisser mijoter pendant 5 minutes. Éteignez le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes. Cuire pendant 5 minutes. Éteignez la chaleur.

9 ufs tremper toute la nuit dans la saumure, OK.