ingrédients
farine tout usage
220g
adjuvants huile invertis sirop 150g 50g d'eau de savon 750g farce 4g maison Nuts
Cantonais style cinq-jen approche de gâteaux de lune 1 pot transformé en sirop, de l'eau, du savon, de l'huile végétale
2 uniformément agité avec un fouet
3 farine Tamiser
groupe auxiliaire 4 avec une spatule pour former une pâte lisse, environ 20 minutes éveillé
5 Cette fois-ci, nous pouvons préparer les noix farce
6 écrous farce dans 25 g / pastille
7 également la pâte en 25 g / a, le plat de la presse pâte, mettre la farce de noix
8, comme la même main pour pousser le paquet boulette de pâte emballés groupes de garnitures en pastilles
9 placé dans un gâteau de lune de moule
10 est pressée sur une plaque de cuisson
11 four à 200 degrés, cuire 5 minutes avant
Après avoir retiré le pinceau 12 refroidisseur légèrement jaune d'oeuf liquide
13 réentrée 170 degrés au four 20 minutes
