ingrédients

 

Haute farine de gluten

 

350g

 

sucre

 

30g

 

ufs

 

1

 

saucisse

 

6

 

lait

 

200g

 

levure

 

3g

 

 30g de beurre sel 2 g Accessoires

 Délicieux petit pain saucisse pratique 1 Tous les matériaux, à l'exception du beurre, machine à pain tous dans le canon.

Après addition de 2 beurre boule pétrir le film gant.

3 à fermenter pendant environ 1-2 heures.

4 est divisé en petites sous-agent, rouleau ouvert laminage répété deux fois.

5 une fois de plus rouleau en bandes enroulées.

6 bandes, mis sur le dessus rouleau de saucisse.

7 saucisses bun prêt.

8 sur le plateau de cuisson fermenter deux fois plus grande, brosse oeuf.

9 Four sur le feu 180 degrés 20 minutes.

10 pour refroidir le joint.