Les intestins de porc sans germes n'ont pas d'âme.

L'huile de graisse de porc est sautée avec un minimum de chaleur, ajoutez l'ail et faites sauter

Sauté de peau de crevette pendant un certain temps

Ajouter les nouilles de riz, les assaisonnements, la sauce soja, 13 encens (la meilleure poudre aux cinq épices peut être achetée), le sel.

Ajouter autant que possible les carottes râpées, faire sauter les légumes sautés sans ajouter d'eau, garder au sec et faire sauter les nouilles.

Étalez un morceau de film alimentaire, étalez les rouleaux dans la poudre frite.

Essayez de le rouler un peu plus fort.

Enfin, badigeonner une couche d'huile d'arachide, saupoudrer de graines de sésame, d'oignons verts. N'oubliez pas d'avoir une sauce chili à l'ail