Oeuf cuit � la vapeur � l'ancienne � la Shanghai avec galette de viande

Le plus beau go�t, toujours � la maison ... Un plat cuisin� � la maison que ma m�re cuisinait enfant, le plat le plus commun du Jiangnan Water Village ... simple et facile � pr�parer, sal� et d�licieux! ~ Le point culminant de ce plat est l'uf sal� au lieu de l'uf frais auquel tout le monde est habitu�. Il est super d�licieux et super d�licieux. Je ne crois pas que vous l'essayez ~ Viande sandwich, 300 grammes Oeufs crus sal�s 3 Gingembre, oignons verts, Le bon montant Sel, glutamate monosodique, poivre blanc, sauce soja Le bon montant Sauce de soja, vin de cuisine, frais en juin Le bon montant Shimizu Petit demi-bol Edamame Le bon montant

Hacher d'abord le ventre de porc en viande hach�e, r�server

Ajouter un demi-bol d'eau fra�che � la viande hach�e, une petite demi-cuill�re de vin de riz avec une paire de baguettes pour battre dans une direction jusqu'� ce que le calibrage, battre la viande hach�e, ajouter du sel, une petite quantit� de MSG, du poivre blanc, une petite quantit� d'assaisonnement pour sauce soja. Ajouter le gingembre et l'edamame et bien m�langer.

Mettre la viande hach�e dans un bol, presser doucement dans un g�teau �pais, frapper trois ufs de canard sal�s crus sur le dessus, cuire � la vapeur pendant 10-15 minutes

Apr�s �tre sorti du pot, arrosez un peu de juin frais (sauce soja fra�che), saupoudrez d'oignon vert, versez l'huile de s�same ... Ouais, frais, tendre et parfum�! J'ai d�jeun� plus aujourd'hui !

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

Oeuf cuit � la vapeur � l'ancienne � la Shanghai avec galette de viande