ingrédients

 

Faible farine de gluten

 

200g

 

Haute farine de gluten

 

30g

 

 crème excipient sucre glace de beurre 50 g de lait concentré 20g de sel 90g 2 g

 Carré cookies prêt pour le matériel encens pratique 1

Deux faible farine de gluten de farine riche en gluten et mélanger uniformément attente

Préparation 3 a été versé dans un petit bol et crème de lait condensé, le lait condensé a été chauffé pour faire fondre

4 beurre ramolli à la température ambiante, on a ajouté du sucre en poudre et de l'élargissement de passage de sel, de couleur plus claire

5 dans un mélange encore 3 fois le lait condensé à la crème, puis a été versé dans chaque battement à l'absorbeur

6 combat pour la dernière dans cet état, le liquide est absorbé et aucune fuite

7 tamiser mélanger la farine bien

8 uniformément agité jusqu'à ce qu'aucune particule de farine, pas une agitation excessive

9 pâte mixte a été chargé sac de rechange de tuyauterie

Une plaque de filière d'extrusion 10 dans une forme carrée

11 forme Les cookies peuvent être trucs incroyables, le jeu libre

12 Préchauffer le four à 200 degrés, la casserole au milieu, supérieure et inférieure cuire au four à feu 15-18 minutes