ingrédients

 

côtes de porc

 

500g

 

 Accessoires poivre au gingembre goût quantité appropriée de sel d'algues séchées 50 g

 à soupe nervures algues pratiquent une bulle d'algues séchées, lavées, découpées en bandes.

2 graines de soja trempées dans l'eau pendant une heure, un bon bain de lavage.

3 côtes lavés, coupés en petits morceaux. Dans la cocotte.

4 soja dans le pot de sable.

5 l'addition d'une quantité appropriée d'eau.

6 feux à ciel ouvert le feu, allumer le feu brûler pendant 40 minutes.

740 minutes après l'addition de gingembre.

8 dans le kelp, faire bouillir pendant 30 minutes.

930 minutes après l'addition de sel.

10 puis ajouter le poivre, puis éteignez le feu.

11 bol cuit.