"Si je dis ce qui représente le mieux le goût du Guangxi, alors je serai certainement loin de" Zongzi ". Dans le Guangxi, chaque famille fera des boulettes pendant le nouvel an chinois. Il existe de nombreuses sortes de boulettes dans différentes régions: les boulettes de châtaigne à Nanning, les boulettes de fruits de mer à Beihai, les boulettes de haricots rouges à Baise ... Ingrédients
Accessoires
- Huile de cuisson 2 boules
- Xian Xian Goût
- Frire Artisanat
- dix minutes long
- Simple Difficulté
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1 Les boulettes cuites sont faciles à conserver et peuvent être conservées au réfrigérateur pendant une semaine avant de les manger.Vous pouvez les faire bouillir ou les faire frire lorsque vous les mangez! -
2 Décollez les feuilles qui enveloppent les boulettes et coupez les boulettes en 2 cm uniformément. PS: Conseils pour couper les boulettes: Le riz gluant cuit est très collant.Une petite astuce pour tout le monde est de couper les boulettes avec la fine ligne de Bangzongzi, qui est super facile à utiliser! -
3 Boulettes de châtaigne -
4 Préparez une poêle antiadhésive.Introduisez une quantité appropriée d'huile de cuisson.Un peu d'huile suffit, car la graisse à l'intérieur des boulettes produira de l'huile lors de la friture! Les boulettes de riz frit doivent être mijotées, vous ne pouvez pas manger les boulettes de riz frit à la hâte. -
5 Les boulettes frites peuvent être retirées et laissées refroidir pendant un certain temps. -
6 Les boulettes de riz gluant sont tellement délicieuses! Rappel chaleureux: n'oubliez pas de prendre une tasse de tisane après avoir mangé!
