« Je me souviens quand j'étais jeune, ma mère a toujours fait nourriture pour nous de manger, tarte à la citrouille peut être considéré comme l'un d'entre eux, même si elle est impitoyable et plus d'endroits pour acheter, mais je manque encore le goût de ma mère. Nous nous sommes souvenus lentement recherche maman ...... " ingrédients
- citrouille 1000 g
- farine de riz gluant 500 grammes
- Sucré pâte de haricot 400 grammes
accessoires
- miettes de pain montant droit
charge
- doux goût
- Cuit à la poêle artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
1 citrouille, pelées, coupées en petits morceaux, dans le pot à la vapeur. (Juste avant cuisson à la vapeur beaucoup d'eau, et cette fois il n'a pas acheté la gaze, dans ce qui précède, plus une couche de film de sécurité, mais pas facilement cuit) pâte de haricots rouges que je l'ai acheté dans une boulangerie. -
Après 2 cuit à la vapeur citrouille je la cuillère pressée dans la boue (plus une pellicule de plastique est trop lent, mais j'ai été forcé hors de l'eau avant que l'eau ne ressemble pas beaucoup) enfoncée dans la boue, je mets un peu de sucre en elle, sera peu sucré. -
3 après avoir laissé refroidir la citrouille, la farine de riz a été ajouté lentement en agitant, en remuant jusqu'à ce qu'il ne bouge pas, le peut pétrir la pâte. -
4 coupe la pâte troisième bandes de frottement, coupé en petits morceaux, de la main de coeur broyé, ce serait un petit cercle, avec un rouleau à pâtisserie en un mince cylindre, une pâte de haricot rouge est ajouté, scellé, arrondi, comprimé. -
5 Placez le plat contenant la chapelure et appuyez doucement pour que les miettes de pain ne sera pas facile de tomber. (En fait, l'étape précédente et faire des boulettes presque plus facile à repérer que des boulettes -
6 dans la poêlée, puis terminé. Après (le processus de friture, le feu n'est pas facile, facile à frire coller) faire un bon travail, j'ai mangé une fois plusieurs, vraiment délicieux oh
Conseils
Maintenant, le marché pour acheter des citrouilles ne sont pas doux, un enfant afin d'ajouter un peu de sucre lorsque la boue emboutie, en raison de sucre, pâte de haricots est pas particulièrement grand, s'il n'y a pas plombages, je suggère que plus de sucre.
