toast mention de noyer noir de bl� entier

2016-03-14 08:56:20

�ingr�dients

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Haute farine de gluten

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400g

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farine de bl� entier

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200g

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ufs

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2

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levure

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6g

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Shimizu

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300g

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�100 g d'extrait sec de noyer des accessoires de noir

�noyer noir mentionner la pratique de bl� entier pain grill� 1 grille-pain et mettre tous les ingr�dients surface

2 noix hach�es grill�es

3 noir mentionner un bon �quilibre, enlever la tige

4 ont �t� ajout�s et la phase finale du visage et l'extrait de noyer noir, et ferment� ensemble et homog�n�is�s

5 Retirer la p�te est divis�e en deux, malaxage �chappement

6 Une p�te ensuite divis� en trois parties

7 Prenez une petite langue de croissance du p�ton

8 rouleau sup�rieur vers le bas

9 une fois de plus Etaler la croissance de la langue

10 enroul� � nouveau

bien 11 son tour, d�charg� dans la bo�te de pain grill�

12 pleine fermentation neuf points, abaisser le four 175 degr�s, 40 minutes

Lib�r� apr�s 13 d�mouler frais, scell�

14 toasts en bonne sant�, vous pouvez �tre s�rs de manger, ha ha

g�teau ancienne

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