1. Laver et couper le chou saupoudré ou bloc modéré, les carottes lavées, pelées, coupées des films de diamant.
2. ajouter un petit pot d'ébullition de sel de l'eau, les carottes en blanchissez actuellement poissons.
3. Éteignez la chaleur à la couleur chaude retirer le chou, la carotte et ensemble dans l'eau froide pour refroidir.
4. poêle sur le feu avec un peu de pâte de piment, piment séché.
L'évacuation de l'eau chaude Linru sur le chou, transféré 3 cuillères à soupe de vinaigre, 3 cuillères à soupe de sucre, de sel 1/3 de cuillère, poivre frit, poivre.
6. Mélanger une pellicule de plastique placé dans le réfrigérateur pendant 1-2 heures peut être consommé.