1. les pommes de terre Peel a frappé le fil

2. fil des pommes de terre rabotées pour faire tremper une soupe a été ajouté pour prévenir la décoloration de fil de pommes de terre

3. échalote, le gingembre finement haché

4. Frappez les oeufs dans un bol et battus

5. Le fil de drain à l'eau dans les pommes de terre, l'oignon vert, le gingembre, le sel est ajouté dans l'oeuf battu, mélange

6. Ajouter la farine tamisée et mélanger bien, si elles se sentent à sec, puis en ajoutant une quantité appropriée d'eau et bien mélanger

7. ravitaillement casserole chaleur, Accordez une pomme de terre de soie de pâte, frites à un brun doré des deux côtés

8. Une fois le bac de coupe et servir chaud yo