1. sauce Assaisonnement: En plus de sucre et de sel, d'autres assaisonnements mettre un bol et bien mélanger.
2. lavage en mousse sec et drainage coupe d'anguille de la journée, les alevins d'amidon enveloppé jusqu'à ce que les deux côtés brun doré.
3. casserole mettez l'oignon et le gingembre l'ail, faire revenir étoiles d'anis. Eel sec dans le pot.
4. Les jus d'répandus sur le sol, plus un couvercle sera ennuyé.
5. Mettez le sucre et le sel.
6. Ajouter de l'eau à ébullition.
7. jusqu'à la sauce du feu.
8. plaque. Délicieux Chewy.