Retour 1 de crevettes ouvert d'abord avec un couteau, puis laver la ligne de crevettes, puis la lame du couteau coupé doucement quelques crevettes, donc les crevettes peuvent être étalé à plat. Sous ventilateur hot pot 2 environ une minute et ensuite tiré vers le haut au-dessus de l'eau froide, puis il suffit de couper une longueur de l'entrée de la taille du magasin plat. 3 pour traiter les crevettes placé au-dessus des ventilateurs. 4 ail haché, l'ail veille.
1 wok mettre de l'huile d'arachide, puis à l'ail frit feu minimum, avec un cuisinier après une saveur de minute de l'assaisonnement de la chaleur, dans la quantité de sauce de soja, sauce aux huîtres, du sucre, des arômes. 2 réglé, l'ail dans les crevettes au-dessus de chaque processus.
1 eau distillée trois pot ouvert à environ quatre minutes. 2 peut également voir la couleur et crevettes à la vapeur pendant une minute sur la ligne.
Après cuisson à la vapeur saupoudrez d'oignons verts hachés Arrosez d'huile d'arachide chaude et servir immédiatement.