Depuis le début, les plus grandes entreprises font face à des difficultés alimentaires et des boissons depuis la réforme et l'ouverture, le développement et les tendances de l'industrie de la restauration de la Chine sous la nouvelle épidémie de la Couronne est comment?
Certaines personnes disent que l'industrie alimentaire et des boissons « retour au travail est mort, pas ouvert à mourir, » est-ce vraiment? Dans le cadre du nouveau développement épidémique de la couronne de l'industrie de la restauration chinoise et les tendances et comment est-il?
Dans le second tour de l'enquête sur l'industrie de la Chine Hôtel Association, nous pouvons voir la réponse. Je crois que ce anti « peste » de la guerre, nous pouvons devenir « roi ».
-01- enquêter sur l'analyse de la situation de base
prix type de distribution de repas
La distribution à grande échelle du nombre
les entreprises de distribution alimentaire
prix distribution à grande échelle de repas
La distribution des prix repas
État société de distribution alimentaire
L'état de la survie de l'analyste de l'industrie alimentaire et des boissons à l'épidémie -02-
super-Qi Cheng magasins fermés magasin de reprise des prix alimentaires seulement environ un pour cent
Sous l'épidémie, face à la chute brutale des touristes, ainsi que de nombreuses exigences restrictives, de nombreuses entreprises ont fermé arrêt repas.
Les tarifs des repas d'affaires en magasin n'a pas entièrement pris en compte 18% des entreprises, les prix alimentaires ont représenté 75% du défunt, la reprise des entreprises commerciales ont représenté 7%.
La chaîne alimentaire a été dans les entreprises ne signifie pas la fermeture des magasins ont représenté 26%, est actuellement les magasins fermés représenté une moyenne de 73%, après la fermeture des magasins a représenté la reprise de cotation moyenne de 12%.
entreprise de distribution unique magasin prix des repas climatiques
Chiffre d'affaires global a baissé plus que quatre-vingt dix pour cent de remise en argent année difficile
baisse du chiffre d'affaires par les prix alimentaires ont représenté plus de 80% à 88% - au cours de la Fête du Printemps (le quinzième journée du réveillon du Nouvel An lunaire).
En glissement annuel changement de profil pendant la Fête du Printemps
Les prix alimentaires année sur le chiffre d'affaires de l'année est tombé profil
chemin pauvre repas source entreprise ouverte
Répartition des prix des denrées alimentaires a chuté d'année en année le trafic des passagers
Les tarifs des repas jusqu'à la distribution de changement de prix à la clientèle
Les tarifs des repas fixes frais pour supporter le poids des lourdes pertes
Matières premières traitement feuille de route
Le coût humain des difficultés actuelles face aux plus grandes entreprises alimentaires
Les entreprises alimentaires font face au plus grand profil de difficultés
soutien des prix repas du profil des flux de trésorerie
Plats à emporter prix des denrées alimentaires deviennent le mode préféré pour se sauver, mais encore insuffisants
Plats à emporter prix des denrées alimentaires au cours de la Fête du Printemps des revenus d'année en année carte de changement
sociétés de distribution alimentaire en mode actuellement en exploitation
Les commandes de repas prix carte en glissement annuel
la responsabilité sociale et nous nous efforçons de maintenir les prix stables repas membres régulier de la bande
les entreprises de distribution de repas Plan de réduction des effectifs
paiements généraux de salaire du personnel pour la distribution
Façon de gérer la distribution de la paie des employés
prix des repas FIG ont repris rapport de distribution
La proportion des prix des denrées alimentaires a repris la distribution du personnel
Les tarifs des repas Sélectionner le profil heure de la reprise
raisons de la ville profil est pas complexe
Politique commerciale permet la distribution
Les politiques de soutien des prix alimentaires augmenter les dépenses pour soulager les besoins de pression à l'amélioration, mais les efforts pour faciliter
Prix des denrées alimentaires facilité pour profiter des politiques de soutien aux pressions des dépenses de recherche a constaté des pressions des dépenses de base peut réduire de 10% à 20% des entreprises, mais les dépenses la plupart des prix des denrées alimentaires pour faciliter le degré de pression est encore faible.
1. épidémie peut résoudre le pourcentage des dépenses d'affaires de la moyenne de 12%, mais 70% des dépenses pour les prix des aliments réduisent la valeur d'environ 3,04%, pour 14% des prix des repas de dépenses réduire la valeur d'environ 25,36%, 8% pour les dépenses alléger les prix alimentaires valeur d'environ 47,50%, 2% pour les dépenses alimentaires à réduire les prix d'environ 90%.
2. Vous pouvez résoudre les pressions de flux de trésorerie de pourcentage moyen de 14%, 65% des dépenses pour les prix des denrées alimentaires réduisent la valeur de l'ordre de 4,14%, pour 18% des prix des repas de dépenses réduisent la valeur d'environ 26,67%, 7% des dépenses pour les prix des denrées alimentaires de secours valeur d'environ 50%, 3% pour les dépenses alimentaires à réduire les prix est d'environ 80%.
3. Vous pouvez résoudre les coûts de main-d'uvre de l'entreprise en pourcentage de la moyenne de 13%, 62% des dépenses pour les prix des denrées alimentaires réduisent la valeur d'environ 3,83%, pour 14% des prix des repas de dépenses réduisent la valeur d'environ 19,21%.
4. société de location peut être pourcentage réduit de la pression moyenne de 17%, 70% pour les dépenses de nourriture réduire d'environ la moitié de la valeur de 5,48% pour 19% des dépenses pour réduire les prix des denrées alimentaires est d'environ 40%, les dépenses de 5% pour les prix des denrées alimentaires réduisent la valeur de il est d'environ 92%.
La pression peut réduire les impôts des sociétés de pourcentage moyen de 18%, 60% pour les dépenses de nourriture réduire d'environ la moitié de la valeur de 3,42% pour 18% des dépenses pour réduire les prix des denrées alimentaires est d'environ 50% à 12% des dépenses pour soulager les entreprises alimentaires la valeur est d'environ 24%, 3% pour les dépenses alimentaires à réduire les prix d'environ 90%.
-03- comment le développement futur de l'industrie de la restauration
Près de la moitié des entreprises pensent que la peste l'industrie après le repas peut être rapidement restauré
Après la capacité de l'industrie de l'épidémie devrait récupérer la carte
cinq pour cent des prix des aliments maintiendra le nombre de magasins existants
Le nombre de magasins devrait changer carte prix des repas
presque aussi prix des denrées alimentaires restent inchangés ou la réduction des effectifs légèrement l'emploi
Les changements dans la distribution des entreprises alimentaires employés
adopter trois stratégies prix repas commencent d'auto-assistance revenir activement au travail
À l'heure actuelle, les entreprises alimentaires et des boissons chercheront activement le soutien de la politique nationale, pour accroître l'activité en ligne, ainsi que le menu de réglage trois principales mesures de riposte, suivies des matières premières, les produits semi-finis ont augmenté de nouveaux magasins de détail pour ajuster la structure, l'ajustement de la structure du personnel, la mise en place de nouveaux investisseurs, auto fondent matières premières.
-fin-
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