Frit petit jaune secret ombrine, tendre et croustillante, la clé n'est pas de poisson, le poisson et le faire avant que l'original

petite courbine jaune profond frit est un des plats cuisinés maison, même les gens qui ne le font pas, comme les poissons aimeraient manger petit courbine jaune frit, qui est les boissons préférées d'un plat. Avant petit courbine jaune frit à marinée à l'avance, donc ne pas le poisson frit de poisson, poisson frit, quand pour envelopper une partie de la farine et frits jusqu'à croustillant. Lors de la friture, l'utilisation du feu pour frire, puis ajouter le sel et le poivre et le poivre, mélanger. Après le poisson plat et délicat, croustillant et délicieux, bien la peine d'essayer.

nourriture

ingrédients

Petit courbine jaune 500 g

charge

Gingembre 10 grammes, 10 grammes oignon, vin de cuisine 10 ml, 5 grammes de sel, 40 g d'amidon, 10 g de farine

Frit petit courbine jaune

1, le premier petit poisson aux écailles, les branchies vont (se retourner peut-être), après avoir enlevé les intestins, propre et sec en attente de chargement de l'humidité.

2, afin de trouver une grande casserole, pour laver les petits poissons dans le pot, 10 ml de vin, on a ajouté 5 g de sel, 10 g d'oignon, 10 g de gingembre, mélanger, décapées 30 minutes de veille.

3, en prenant un plateau, on verse dans 40 g d'amidon, 10 g de farine, on agite condensé ensemble, le poisson mariné dans un petit plat.

4, la petite courbine jaune sont chacun enveloppés dans l'amidon et la farine, mettre dans un plat.

5, une quantité appropriée d'huile versée dans le pot, lorsque la température de l'huile dans le 6, vers le bas dans la petite courbine jaune chaud, frit à un petit feu.

6, le petit jaune forme frite ombrine, supprimer, re-ouvrir le pot au feu, jusqu'à ce que le 6 dans l'huile chaude, dans le ombrine, frites surface croustillantes pour enlever, après la casserole peut saupoudrer de sel et de poivre, et un délicieux frit courbine jaune sur le bien, les petits amis apprennent.

Xiao Bian Conseils

1, premier courbine jaune frit, lorsque l'un de poisson par un, le poisson frit dans la forme complexe une fois l'ordre frit, croustillant frit.

2, après la casserole, vous pouvez saupoudrer un peu de sel et de poivre ou de poivre noir et petit jaune meilleur goût courbine.

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