Le choix des ingrédients selon la saison, comme les pousses de bambou d'hiver et le radis blanc cette saison est un bon choix.
palourdes acheté dans l'eau pendant une longue période pour augmenter la broche de sable. Choisissez la soupe de palourdes blanc, palourdes pour les aliments frits.
Crevettes à couper, à la crevette du cerveau, ligne de crevettes à choisir.
tofu coupé en dés, tofu ferme, le tofu mou peut être une question de préférence personnelle.
Peeling de coupe de bambou en tranches épaisses, des tranches de champignons, Luo Boqie petits. feuilles et tiges bébé séparées, main déchiquetés.
tranches de bacon.
Dans l'eau chaude, à feu vif et cuire pendant cinq minutes après avoir changé l'eau une fois.
Soit dit en passant, bouilli pousses de carottes et de bambou en douze minutes lors du deuxième passage, bouilli à l'astringence.
Bacon, pousses de bambou, radis après le lavage avec la sauvegarde de l'eau.
Deux bols d'eau bouillie (riz taille du bol), l'eau bouillie dans les palourdes.
Eteignez le feu, retirez les palourdes coquille ouverte.
Soupe versé dans une précipitation de bol.
Verser le carter d'huile, huile froide mettre le gingembre, l'ail jusqu'à ce que parfumé.
Ensuite, bacon frit.
Bacon compréhension approfondie couleur des frites à l'huile, la carotte de code.
Ensuite, les pousses de bambou de code, Parsemer uniformément un peu 2 cc de sel et de poivre blanc.
Le code Caigeng poupée.
Code de tofu au milieu, parce que le bord de l'eau ondulera, facile à cuire le tofu cassé.
Le bord de la cour cuite oeufs de caille.
champignons code, mettre également un petit avantage.
Suivi par les crevettes.
Tofu poupée aux feuilles de couverture.
Verser la soupe de palourdes avant préparé, ne pas verser les sédiments au fond.
2 vin versez une cuillère en porcelaine, couvrir et laisser mijoter pendant vingt minutes.
Cette vingt minutes ne l'ignorez pas, et enfin ouvrir le couvercle, mettre les palourdes chauffent pendant un certain temps.
Parsemer aspect décoratif oignon vert haché est terminé.
La collection de pot de délicieuses crevettes, palourdes, saveur de bacon, doux bébé, champignon champignon parfumé alimentaire, ainsi que des pousses de bambou nettes d'hiver, radis fondu, tendre tofu ......
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