- citrouille 50 g
- crème fleurette 20g
- sel 1 g
- eau montant droit
- lait goût
- cuisinier artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
- 1 Pelez le potiron en petits morceaux, mettez la bonne quantité d'eau bouillie.
- Cuit environ 210 minutes, du feu, avec une cuillère pressée dans la boue, le sel d'ajouter et de continuer à faire bouillir.
- 3 dans la crème cuits à fouetter.
- 4 terminé.