ingrédients

 

poulet bambou

 

1/4

 

concombre de mer

 

Moins de la moitié de la racine

 

igname

 

100 g

 

 Accessoires quantité de gingembre goji 5 g

 Goji igname poulet bambou holothurie pratique 1 de poulet en bambou, concombre de mer, néflier, l'igname, le gingembre.

2 pelage igname de lavage et de coupe, lavées néflier.

3 concombre couper en fines tranches, l'huile suivante, le gingembre, le concombre de mer, frites sous la poêle chaude, ajouter de l'eau à ébullition, ramassé, re-rinçage du concombre de mer. Noir poulet pèle aussi sous le pot d'eau bouillie l'eau propre choisi.

4 poulet bouilli bambou sur l'eau, le concombre de mer, le gingembre dans la cocotte, ajouter suffisamment d'eau, environ 1500 ml, feu brûlant ouvert, petit feu pour brûler pendant une heure.

5 rejoindre l'igname, néflier continuent à ébullition, puis faire bouillir pendant une heure peut être l'assaisonnement de sel, nous choisissons de ne pas le sel.