ingrédients

 

Haute farine de gluten

 

500g

 

 Accessoires tomates 8g quantité d'eau salée d'oeuf 13

 1, la pratique côté tomate tomates coupes propres, dans une tasse de mélange.

2 quantité d'eau ajoutée, hachée avec une barre d'agitation.

3 Remuer de farine sel, puis ajouter les ufs et le jus de tomate.

4 et dans la pâte, proofed pendant une heure.

5 avec une machine de pressage pressé dans la pâte.

6 avec un minimum lame de pressage rouleau de machine à nouilles.

7, on a ajouté une quantité appropriée d'agitation de poudre sèche.

8 accompagné d'une tomate et une bonne quantité d'ufs de soupe aux nouilles de chou, un bol de nouilles aux oeufs tomate grand appétit sur le bien.