ingrédients

 

Côtes de porc

 

1000 g

 

hericium

 

60 grammes

 

 Accessoires de sel d'huile au goût bonne quantité de quantité d'oignon quantité de gingembre brun sauce soja sucre la quantité de anisé

 avec de l'eau froide Hericium de pratiques de brûlage 1 Hericium washed trempé, en changeant l'eau entre eux en temps opportun

2 bulle Hericium dans la bulle se poursuit après peaces

3 hors de l'eau imbibée Hericium

4 Hericium bonne bulle dans le pot de cuisson, enlever l'eau et drain, bouilli pendant 20 minutes

5 côtes ont été lavées avec de l'eau froide tremper pendant 20 minutes, au cours de laquelle changer en temps utile l'eau

Après que les nervures 6 en ébullition supprimer poêle de l'eau et de l'eau de vidange

7 de la casserole, le sucre brun, la couleur Guochao

8 sucre frits, couleur, nervures dans Guochao

9 sauce de soja, l'oignon, frit uniformément anisé

10 plus la quantité d'eau chaude, couvrir le rôti. ébullition du feu, petit feu brûlant lentement temps remuer en temps opportun faire frire

1120 Hericium minutes plus tard avec le wok brûlant

9 jusqu'à 12 minutes ingrédients cuits, sel, uniformément frit, la couverture continue à brûler

13 jusqu'à ce que la nourriture cuite, éteindre le feu après la sauce feu, peut être chanté en profiter