processus de production ultra-détaillée de colère délicieuse cuisson au four obtenir gâteau de canneberges à la vapeur « vapeur » ne peut faire peut en mousseline de soie blanche a été préféré de ma météo famille devient chaud enfants aussi facile à se mettre en colère a été d'essayer de coeur gâteau cuit à la vapeur juste autour du coin aujourd'hui finalement ne s'y attendait pas particulièrement réussi goût doux et sucré et délicat enfants vont vraiment comme processus de production super super détaillée à part Faible farine de gluten 50 grammes eau 35 grammes sucre 50 grammes canneberges séchées 30 grammes ufs 3 L'huile de maïs 20 grammes

étape 1

canneberges hachées

étape 2

Enveloppé dans la farine

étape 3

l'eau de mélange et d'une émulsion huile de maïs a été agité

étape 4

Sift farine sans poudre mixte J-way

étape 5

Ajouter le jaune d'oeuf

étape 6

mélangés aussi une manière douce et délicate

étape 7

grandes bulles de protéines de vitesse ont frappé le premier sucre ajouté

étape 8

De petites bulles dans la vitesse de lecture du deuxième sucre blanc

étape 9

lignes du troisième succès faible teneur en sucre ajouté

étape 10

Low joué un petit mousse rigide angulaire

étape 11

De la même façon la protéine de un tiers ajouté au mélange dans le jaune d'oeuf coller

étape 12

Moulinée et délicat

étape 13

Joignez-vous à nouveau de la même façon un tiers mélange de protéines

étape 14

Moulinée et délicat

étape 15

Rembobiner les protéines restantes

étape 16

La même technique mixte lisse et délicate

étape 17

Pané canneberges écrasées mélangées uniformément ajouté

étape 18

Coulé dans un moule de 6 pouces glisse hors de la bulle

étape 19

Couvrir avec un film plastique

étape 20

Dans l'eau bouillante dans le bateau à vapeur

Etape 21

Fermez le feu moyen de couvercle pendant environ 45 minutes hors du feu et laisser mijoter 5 minutes

étape 22

Cuit au four glisse hors de la chaleur et laisser refroidir à l'envers

étape 23

plan fini

étape 24

plan fini

étape 25

plan fini