ingrédients

 

poulet

 

1200g

 

Les champignons frais

 

200g

 

châtaignes

 

50 g

 

 Accessoires Sel d'huile au goût bonne quantité de quantité appropriée de gingembre de quantité de vin

 Champignons châtaignes cuites à la vapeur 1 poulets à griller une pratique de nettoyage

2 à la tête, haché en morceaux de patte arrière

3 plus la quantité de gingembre, du sel, du vin, de l'huile décapé mélanger dix minutes

Laver les champignons 4 et retirer les tiges

5 châtaigne bouillie pelées, de la peau

6 prendre un grand bol, les champignons, les châtaignes placés ci-dessous, le poulet mariné au-dessus

7 l'eau froide dans le pot, le feu à ébullition

8 tourner la vapeur pendant environ 8-10 minutes