1. Couper les nervures bloc mahjong

2. pot d'eau froide sous-marine côtes de porc bouillis, sel, le gingembre, faire bouillir de vin de cuisson six mûrissent.

3. Les côtes dans les ufs cuits, l'amidon, la sauce de soja et mélangez bien conservés pendant une demi-heure.

4. pot chauffer l'huile brûlante de six, les côtes de porc marinées jusqu'à coloration dorée.

5. vaisselle et le drain

6. pot pour rester un peu d'huile, ajouter le gingembre et l'ail et faire revenir ramassé, mettre le sucre frit jaune, ajouter la tomate sauce, un peu sauté de l'eau

7. Le pot de friture sauce côtes de porc frit, le vinaigre Linru, miel frit à la lumière.

8. La plaque pan saupoudré d'oignon vert.