Ingrédients

• peau de porc montant droit
• porc montant droit
• oignons montant droit
• gingembre montant droit

accessoires

• L'anis étoilé 1
• cannelle 2 pièces
• feuilles de laurier 2
• piment séché 5
• sauce de soja 2 Shang
• sauce de soja 2 cuillères à soupe
• sauce Oyster 2 cuillères à soupe
• sel 1 cuillère à soupe
• sucre Un peu

• salé goût
• brûler artisanat
• heures Temps
• simple difficulté

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  Une peau de porc de l'eau propre, le froid est versé dans une eau bouillie pot de vin de cuillère, rinçage à l'eau bouillie avec de l'eau courante

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  2 gratté la saleté sur la peau, puis gratter l'intérieur de la graisse blanche

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  3 fil de coupe

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  4 puis rincer l'eau deux ou trois fois pour effacer

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  coupe du porc en fil 5

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  6 épices prêt

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  7 Guo Lifang de l'eau froide, porc ajouter, porc, vin de cuisine 1 cuillère à soupe d'épices entières

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  8 bouillir le feu, la mousse écrémé

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  9 transformer un petit feu de laisser mijoter environ 40 minutes

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  10 a été ajouté 1 cuillère à soupe de sel de 2 cuillères à soupe de sauce de soja, 2 cuillères à soupe de carburant, laisser cuire pendant 10 minutes 2 gouttes de sauce soja

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  1110 minutes après l'intérieur de la sauce de poisson, ajouter un peu de sucre au goût de pot

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  12 versé dans bac à légumes

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  Après 13 saupoudrez l'oignon vert, refroidi dans la nuit du réfrigérateur

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  14 plaque découpée, verser la soupe (jus de transfert: la sauce soja, le sucre, l'huile de sésame poivre, huile de sésame, coriandre)

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  Figure 15 Fini profiter