ingrédients

 

viande hachée

 

500g

 

 Sel au goût quantité d'huile accessoires SJ le montant du montant du montant du montant droit d'oeuf échalottes vin de quantité de quantité de poulet de la sauce de soja d'huile de sésame bonne quantité de farine de seigle

 SJ boulettes de seigle pratique 1 photo matériel

2 blanchies dans l'eau bouillante absorbée farine de seigle, pétrir la pâte, Xing 30 minutes.

3 SJ rinçage propre, les oignons verts hachés

4 oeufs viande hachée, le gingembre, le vin, le sel, la sauce de soja, poulet, fouetté le long d'une direction pour tirer son poids, puis dans l'oignon, SJ, l'huile de sésame et mélanger

5 du malaxage de pâte de seigle, pétrir bande, placée dans une viande cuir SJ rond, paquet en boulette en forme

vapeur Cage pendant huit minutes à 6